环境设计以为人服务作为目标，其目的是通过技术和艺术的手段对人们生产、生活、工作、学习的环境做改造，以创造出适宜人类各种需求的场所，进而达到满足大家精神和物质需要的优美环境。
环境设计是一门普通高等学校本科专业，属设计学类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位。
环境设计专业是人居环境设计的重要组成部分，涵盖建筑工程技术与人文艺术科学，以及城市景观等领域，主要是进行室内外人居环境设计研究与环境营造实践。
旨在培养德智体美劳全面发展，拥有良好的人文艺术素养，系统掌握环境设计专业基础理论和专业技能，具有创新精神和创造新兴事物的能力，能适应当代社会持续健康发展的需求，具有较强的团队合作能力、终身学习能力及全球化视野，勇于探索、敢于担当的高层次应用型设计人才。
本专业涉及的范围很广，室内、室外、园林、景观，还涉及一些城市规划。涉及美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识、园林艺术、人体工程学、设计流派、材料学、心理学等多个领域。每个学校的这个专业教学的侧重点都不一样。
思想概论、政治经济学、理论、马克思主义哲学、大学英语、大学语文、计算机基础；
外国建筑史、中国建筑史、室内设计原理、环境艺术设计概论(学位课程)、中外设计史(学位课程)、环境工程学、材料学(学位课程)、观赏植物学(学位课程)、城市设计规范；
建筑绘画、建筑制图(学位课程)、数码照片处理技术、3ds MAX计算机辅助设计(学位课程)、Auto CAD计算机辅助设计(学位课程)、Lightscape、材料与施工(学位课程)、家居设计、人体工程学、室内设计(学位课程)、园林设计(学位课程)、风景区规划(学位课程)、观赏植物学(学位课程)、城市环境与城市生态(学位课程)、城市空间与形态(学位课程)、城市规划设计、家具设计、展示设计、环境陶艺。景观设计初步、计算机辅助设计、建筑力学、阴影透视、园林表现技法、园林建筑材料、中外园林简史、水景假山景观设计、园林生态学、园林规划设计、园林植物造景、园林建筑规划设计、环境行为心理学、园林工程、园林植物养护与管理、园林工程计量与计价。
我国改革开放以来经济持续增长，人们对健康的生活方式与舒适的室内外环境质量的追求逐步增强，对从事室内外环境设计的高级专门人才的需求日益增大。随着行业细分，环境艺术也拓展到全方位、多范围的设计领域，就业市场广阔，且待遇较高。
仅以装饰行业为例，建筑装饰行业近年来从始至终保持较高的增长速度。装饰行业是目前最具有潜力的朝阳产业之一，未来30-50年都将处于一个高速上升的阶段。随着城市化进程的加快，作为建筑业的三大支柱性产业之一，建筑装饰行业也显现出巨大的发展的潜在能力。
